ការទទួលទានអាហារច្រើនមុខរួមគ្នា គឺជាការល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្ដែអាហារមួយចំនួននៅពេលទទួលទានរួមជាមួយអាហារផ្សេងទៀតវាអាចប្រឆាំងគ្នាបាន។
១-ទឹកការ៉ុត និងទឹកបន្លែ ៖ អង់ហ្ស៊ីមមួយប្រភេទនៅក្នុងការ៉ុតអាចបំផ្លាញវីតាមីននៅក្នុងបន្លែបាន។ ដូចនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានទឹកបន្លែអ្នកមិនគួរទទួលទានការ៉ុតឡើយ តែប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានទឹកការ៉ុត អ្នកមិនចាំបាច់ទទួលទានបន្លែក៏បានដែរ។
២-គ្រឿងស្រវឹង និង អាហារដែលមានរសជាតិហឹរ ៖ អ្នកកុំភ្លេចថា គ្រឿងស្រវឹង និងម្ទេសសុទ្ធតែធ្វើអោយឈាមហូរកាន់តែលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រតិកម្ម ឬអាល់លែហ្ស៊ី ឬជំងឺលើសឈាម អ្នកគួរមានការប្រុងប្រយ័ត្នអោយបានខ្ពស់។
៣-តែកាហ្វេ និងផ្លែព្រូន ៖ ទោះបីជាផ្លែព្រូន (Prune) ជាប្រភេទនៃសារធាតុដែក ប៉ុន្ដែនៅពេលដែលវាប៉ះជាមួយសារធាតុថេននីន (Tannin) នៅក្នុងតែ និងកាហ្វេអាចបង្អាក់ការស្រូបយកសារធាតុដែក។
៤-ទឹកដោះគោ និងបន្លែផ្លែឈើដែលមានកាកអាហារច្រើន ៖ វាធ្វើអោយអ្នកមិនបានទទួលកាល់ស្យូម និងជាតិខ្លាញ់ពីទឹកដោះគោ ព្រោះកាកសរសៃអាហារបានស្រូបយកនិងបណ្ដេញចេញមកវិញទាំងអស់។ ដូចនេះអ្នកគួរទទួលបានអាហារ២ប្រភេទនេះ ក្នុងពេលខុសគ្នា។
៥-អាហារចៀន និងឪឡឹក ៖ អ្នកអាចនឹងរាករួសបានដោយសារឪឡឹកមានជាតិត្រជាក់ ហើយថែមទាំងមានទឹក និងកាកអាហារច្រើន។ នៅពេលវាប៉ះជាមួយជាតិខ្លាញ់របស់អាហារចៀន វាអាចធ្វើអោយឈឺពោះ និងរាករូសបានយ៉ាងងាយ៕
២-គ្រឿងស្រវឹង និង អាហារដែលមានរសជាតិហឹរ ៖ អ្នកកុំភ្លេចថា គ្រឿងស្រវឹង និងម្ទេសសុទ្ធតែធ្វើអោយឈាមហូរកាន់តែលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រតិកម្ម ឬអាល់លែហ្ស៊ី ឬជំងឺលើសឈាម អ្នកគួរមានការប្រុងប្រយ័ត្នអោយបានខ្ពស់។
៣-តែកាហ្វេ និងផ្លែព្រូន ៖ ទោះបីជាផ្លែព្រូន (Prune) ជាប្រភេទនៃសារធាតុដែក ប៉ុន្ដែនៅពេលដែលវាប៉ះជាមួយសារធាតុថេននីន (Tannin) នៅក្នុងតែ និងកាហ្វេអាចបង្អាក់ការស្រូបយកសារធាតុដែក។
៤-ទឹកដោះគោ និងបន្លែផ្លែឈើដែលមានកាកអាហារច្រើន ៖ វាធ្វើអោយអ្នកមិនបានទទួលកាល់ស្យូម និងជាតិខ្លាញ់ពីទឹកដោះគោ ព្រោះកាកសរសៃអាហារបានស្រូបយកនិងបណ្ដេញចេញមកវិញទាំងអស់។ ដូចនេះអ្នកគួរទទួលបានអាហារ២ប្រភេទនេះ ក្នុងពេលខុសគ្នា។
៥-អាហារចៀន និងឪឡឹក ៖ អ្នកអាចនឹងរាករួសបានដោយសារឪឡឹកមានជាតិត្រជាក់ ហើយថែមទាំងមានទឹក និងកាកអាហារច្រើន។ នៅពេលវាប៉ះជាមួយជាតិខ្លាញ់របស់អាហារចៀន វាអាចធ្វើអោយឈឺពោះ និងរាករូសបានយ៉ាងងាយ៕
ប្រភព ៖ បែកធ្លាយ